沏茶人是施，品茶人是受，在施与受之间，这杯水到底有多烫，如若知道草木有情，心无挂碍，方知一二。

在喝茶的问题上，存在两个系统，一个是社会的系统，一个是自然宇宙的系统。

泡好一杯茶，是每一个和茶有关联的人的必备技能，一杯“泡得好”的茶，是一种创造，也是一种艺术。

泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。

陈皮普洱茶(柑普茶)采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。

人非常讲究泡茶用水，甚至把“石泉佳茗”看作是“人生清福”。但名茶难得，好水则更为不易，张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“贫人不易致茶，尤难得水。

从来千人泡茶，有一千种泡法，也会有一千种味道。

茶的起源，众说纷纭，有关于茶的记载很早。不仅如此，自西汉以来，茶的烹饮方法也在不断发展变化。不得不说，古人玩茶也是杠杠的，超赞!

人在江湖在，人走茶不凉。江湖中有名门各派，饮茶圈也有喜好不同。一碗茶，一种滋味，一份义气，因茶结缘、以茶解怨。谁说喝茶便是风平浪静，武侠之心尽在茶中。

“ 轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。”古人的茶里有烟霞和涛声，因此煮茶除了要意境，更要滋味。经得起煮的茶，必定是有深厚内质的茶，好茶煮一煮，其真味也就彻底地显现出来了。就如有些高品质古树茶，如果仅以高温冲泡，还差强人意，好比高手过招却无法尽施手脚，只用了七分功力还有三分未尽却要罢场了。