茶艺流程并不是仅仅只是按照流程指示一步一步按部就班那样只是叫泡茶，而不叫茶艺。仅需牢记实践调整，勿需固化。

作为茶文化的爱好者，品味佳茗的同时，也应该将喝茶礼仪学以致用，这也是对茶文化的一种传承。

一入茶门深似海。从开始接触茶开始，就已经看了很多写着娶妻当娶茶艺师之类的文章或者是评论，前段时间又有一位老师发表了一篇关于与茶艺师结婚离婚率比其他行业低的文章，还觉得挺有意思的。

最初进入茶圈的时候，什么都不懂，泡茶的也一直随心所欲的泡，结果可想而知，泡出来的茶要不就是滋味寡淡，就是没有滋味，不仅朋友嫌弃，连自己都喝不下去。 ​

一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。精致的摆桌体现出茶道的优雅，优雅的茶具摆桌就像不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。

属后发酵茶，是一种利用菌发酵方式制成的茶叶。 按照产区的不同和工艺上的差别，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。 基本制作工艺是杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。 黑茶中以云南的普洱茶最为著名。

黄庭坚与苏轼并称为北宋“苏黄”，“井寒茶鼎甘,竹密午荫好”；“挽蔬夜雨畦,煮茗寒泉井”等,都是黄庭坚茶诗中精辟雅透的美句,反复吟咏,韵味十足，更能体会竹林、田园、井泉之处品茗的舒畅。

属半发酵茶类，制作工艺经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥，因创始人苏龙（绰号乌龙）而得名。 乌龙茶由宋代贡茶龙凤饼演变而来，创制于清朝雍正年间。 结合了绿茶和红茶的制法，其品质特点，既具有绿茶清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。 产地主要在福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。 名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、闽北水仙、奇兰、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、台湾乌龙等。 乌龙茶药理作用表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

属发酵茶类，是在炒青绿茶的过程中发现的。 大致做法是，将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。 按采摘芽叶范围与老嫩程度的差别，黄茶可分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。 黄茶在发酵过程中，会产生大量的消化酶，对人体的脾胃功能大有好处。

是在绿茶的基础上经过发酵而成，红茶的发源地在我国福建省武夷山区。 以适宜的茶树新芽为原料，经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺而成。制成的红茶其鲜叶中的茶多酚减少90%以上，新生出茶黄素，茶红素以及香气物质等成分。 自17世纪起，西方商人成立东印度公司，用茶船将红茶从我国运往世界各地，深受不同国度王室贵族的青睐。 红茶是我国第二大出产茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，销往世界60多个国家和地区。